Projekt zdravej výživy „Viem, čo zjem“ je súčasťou celosvetového vzdelávacieho programu Nestlé pre zdravšie deti od roku 2009 sa postupne realizuje v 84 krajinách sveta. Cieľom programu je motivovať žiakov základných škôl k vyváženému životnému štýlu, k správnym stravovacím návykom a podporiť ich záujem o pohybové aktivity. Program „Viem, čo zjem“ je tiež súčasťou Národného programu zdravia.
Snažíme sa deti motivovať k osvojeniu základných pravidiel zdravého a vyváženého stravovania, a pohybovým aktivitám. Venovali sme sa témam: Hygiena potravín, Vyvážená strava, Ovocie a zelenina.
1. Lekcia - Hygiena potravín
Žiaci sa vďaka tejto téme oboznámili so správnym skladovaním potravín. Dozvedeli sa, čo by si mali všímať na obaloch potravín (zloženie, dátum spotreby, minimálna trvanlivosť) a prečo je dôležité mať čisté ruky za každých okolností.
2. Lekcia – Vyvážená strava
Žiaci sa dozvedeli, čo znamená jesť pestrú stravu, ktoré sú dôležité živiny v nej. Pomocou zdravého taniera sa žiaci naučili, v akom množstve by mali jednotlivé potraviny konzumovať, aby naše telo mohlo správne fungovať.
3. Lekcia – Ovocie a zelenina
Žiaci diskutovali, prečo je dôležité mať vo svojom jedálnom lístku dostatok ovocia a zeleniny. Kedy počas dňa máme konzumovať ovocie a zeleninu. Vďaka kalendáru sezónnych potravín sme si pripomenuli, kedy u nás dozrievajú rôzne druhy ovocia a zeleniny.